呼伦贝尔额尔古纳国际旅行社

天气信息

  蒙古人的饮食文化

  巴尔虎人即巴尔虎蒙古族主要居住在呼伦贝尔市的巴尔虎三旗,即新巴尔虎左旗、新巴尔虎右旗和陈巴尔虎旗。历史上,巴尔虎作为一个著名的部族名和地名,曾用来泛指两个地区:一是指贝加尔湖以东的“巴儿古真河”一带;二是指大兴安岭以西的呼伦贝尔地区。
  巴尔虎的主体在呼伦贝尔,另外在辽宁、吉林、黑龙江、新疆、内蒙古锡林郭勒盟及赤峰市等地均有分布。在俄罗斯及蒙古国境内,也有部分巴尔虎人聚居。

  巴尔虎蒙古人的食品结构为肉食、粮食、奶食三类并用。
手把羊肉
  将按关节卸成的带骨羊肉块放如不加任何调味品的白水锅中煮,水滚后不久便取出置盘中,用刀割、刮、卡、挖、剔食之。
奶皮子
  蒙古语称“乌日末”。每年6、7、8月间,取鲜奶入锅煮沸后,反复用勺扬奶,至泛起泡沫再用小火慢煮至冷却。浓厚的奶脂凝结于锅面,形成一层蜂窝状麻面圆饼,即奶皮子。取出晾干后,切成若干小块,放入奶茶中食用。
黄油
  蒙古语称“夏日陶斯”。将奶皮子放入锅内继续猛火熬制,分离出渣子后即为黄油,取出装入瓶内,随时取出。
奶干
 蒙古语称“阿如日”。将取出奶皮后的奶牛盛于桶内发酵,用布袋装起吊晾,去掉水分成粘块,用马尾或细线切成片,置木版上晾晒数日即成,装入布袋随时食用。
奶茶
 蒙古语称“苏太才”,原料为牛奶和茶砖。制法是先从茶砖上用刀刮下茶叶捣碎,放入热水锅中煮沸,然后用布袋将茶叶滤出,茶水置于桶内。将小米在锅内炒至散发出香味,复将桶内茶水和鲜牛奶倒入锅内煮沸,并用勺反复扬晒,待茶乳交融后即可饮用。
酸奶子
  蒙古语称“塔日格”。将鲜牛奶置于桶内,任其自然发酵凝结,乳浆分离即可食用。一般常加白糖,清凉可口,消食健胃,有解除疲劳之效。

呼伦贝尔草原 呼和诺尔 满洲里 额尔古纳四日游 
市场价 : 0.0
产品详情

行程特色

1、行程要点:在最短的时间内游览草原明珠海拉尔、天骄故里额尔古纳、俄罗斯故乡室韦。

2、精选景点:世界反法西斯抗日战争海拉尔纪念园、、室韦俄罗斯民族乡、白桦林景区、根河湿地、黑山头口岸、弘吉刺部草原景区、呼伦湖、满洲里国门、套娃广场。

3、享受美食:在旅游行程中让您每天可以品尝到呼伦贝尔地方美食,使您的旅游更加丰富多彩!

4、友情赠送:每人每天一瓶矿泉水;每人一份旅游意外险。

行程安排

D1 海拉尔呼和诺尔(60KM                              用餐:晚       住宿:呼和诺

  乘机赴草原明珠海拉尔,接团后乘车前往呼伦贝尔大草原之美代表AAAA级景区【呼和诺尔草原景区】,途中野花绣地、河水弯弯、绿草茵茵、牛羊成群、毡房点点;抵后观赏波光粼粼的呼和诺尔湖。晚餐后自由活动,感受蒙古族传统的民风民俗,驰骋草原,体验弯弓射雕的豪情。入住呼和诺尔蒙古包。

D2 呼和诺尔满洲里(160KM                             用餐:早//  住宿:满洲里

  早餐后赴北疆跨国旅游胜地---全国最大的陆路口岸满洲里。沿途可欣赏呼伦贝尔大草原、游牧蒙古包、簇簇羊群---象蓝天上的白云在无边无际的大草原上飘荡。午餐后游览北国第一门满洲里国门景区,登国门俯瞰俄罗斯边城小镇后贝加尔斯克,与41号界碑留念。参观战斗机广场(曾经在抗美援朝战场上立过战功的)、火车头广场(毛主席一生中唯一的一次出国搭乘的火车)。参观2007年荣获上海大世界吉尼斯最大套娃和规模最大异型建筑群之称套娃广场,参观拍照留念60分钟。晚餐后入住宾馆。

D3 满洲里呼伦湖(40KM额尔古纳261KM           用餐:早//  住宿:额尔古纳

  早餐后前往中国第五大湖、北方第一大湖、有机水产基地广寒仙境呼伦湖;呼伦湖方圆八百里,碧波荡漾,湖中盛产秀丽白虾、白鱼等,抵后可自由参加湖边活动。午餐可品尝全鱼宴。下午赴根河湿地抵后欣赏亚洲最大的湿地——根河湿地俯瞰亚洲最美的湿地”——追忆神马踏虎救主的神话,探寻成吉思汗寻根问祖的足迹。登高远望一幅美丽的画卷展现在你的眼前,弯弯曲曲、飘逸如带的河流,清澈见底;岸边灌木丛生,绿意盎然;百花盛开迎风摇曳,天上的朵朵白云、山坡上的白桦林倒映在碧水中形成一幅人间美景------观赏拍照90分钟。自由活动。晚餐后入住宾馆。

D4 额尔古纳海拉尔(128KM                              用餐:早      住宿:无        

早餐后返回海拉尔,抵后自由活动,根据航班时间安排送团,结束呼伦贝尔大草原愉快之旅!


费用包括:

门票:含以上行程内所列景点的第一门票;

住宿:含行程内住宿,住宿房间标准:双人标准间,标间加床或家庭房,如出现单房差需补交房费。

用餐:用餐标准(8/桌)正餐40/人(八菜一汤)特色风味餐:在正餐的基础上加差价

导游:含优秀国证导游全程贴心服务费用;

交通:空调旅游车辆,保证每人一正座。用车范围:旅游行程内

保险:含旅行社责任险、景区意外险。

■ 旅游报价说明:

本旅游线路报价为参考报价,准确报价则根据旅游时间、旅游人数、招待标准确定。

费用不包括:

1、用餐:餐费中不含酒水。

2、交通:客人往返大交通及乘坐大交通的意外保险。

3、门票:景点内门票、电瓶车票、缆车票

4、其他费用:个人的消费、活动项目及因不可抗力因素所产生的额外费用等。

活动项目:

呼和诺尔:乘船游湖,水上游艇、沙滩卡丁车、沙滩摩托车、赛马、马术、摔跤表演等。

下马酒300/次;席间敬酒150/桌;祭祀敖包400/团;篝火晚会1500/次;文艺专场1300-2300/场;赛马800元;马术800/场;博客表演300/对。

其他说明:

特色美食推荐:额尔古纳/海拉尔——火锅(涮羊肉);呼和诺尔——手把肉/烤全羊;满洲里——俄罗斯歌舞餐。

预订说明:

1、以上报价为旅游平季价格,旅游旺季价格另订

2、平时预订可以传真、电话、邮件或抵达后签定合同,预付团款80%,团抵达后一次性付完。

3、旅游预订需告知真实姓名、人数、联系方式,抵达日期、车次或航班,选择的线路及标准。

友情提示:

1、请自备防感冒、发烧、腹泻、晕车、皮肤过敏药品以及游客本人的常用药。如游客有严重疾病需提前告知。

2、在行程内游客不准脱团单独行动,游客所有行程外的活动都视为脱团。如游客脱团发生意外事故由游客自行负责其损失。

3、客人在旅途中如有意见,请如实填写旅游意见表,如返程后再提出异议均视为放弃投诉权力。

4、行程内所含景点、用餐,若客人未去或未用,我社将认为客人自愿放弃,费用恕不退还。

5、我社有权根据实际对行程中的景点先后参观顺序进行调整。

6、由于政策改变、航班延误、战争、自然灾害等不可抗力因素造成的客外费用,由游客自行承担。

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