呼伦贝尔额尔古纳国际旅行社

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  蒙古人的饮食文化

  巴尔虎人即巴尔虎蒙古族主要居住在呼伦贝尔市的巴尔虎三旗,即新巴尔虎左旗、新巴尔虎右旗和陈巴尔虎旗。历史上,巴尔虎作为一个著名的部族名和地名,曾用来泛指两个地区:一是指贝加尔湖以东的“巴儿古真河”一带;二是指大兴安岭以西的呼伦贝尔地区。
  巴尔虎的主体在呼伦贝尔,另外在辽宁、吉林、黑龙江、新疆、内蒙古锡林郭勒盟及赤峰市等地均有分布。在俄罗斯及蒙古国境内,也有部分巴尔虎人聚居。

  巴尔虎蒙古人的食品结构为肉食、粮食、奶食三类并用。
手把羊肉
  将按关节卸成的带骨羊肉块放如不加任何调味品的白水锅中煮,水滚后不久便取出置盘中,用刀割、刮、卡、挖、剔食之。
奶皮子
  蒙古语称“乌日末”。每年6、7、8月间,取鲜奶入锅煮沸后,反复用勺扬奶,至泛起泡沫再用小火慢煮至冷却。浓厚的奶脂凝结于锅面,形成一层蜂窝状麻面圆饼,即奶皮子。取出晾干后,切成若干小块,放入奶茶中食用。
黄油
  蒙古语称“夏日陶斯”。将奶皮子放入锅内继续猛火熬制,分离出渣子后即为黄油,取出装入瓶内,随时取出。
奶干
 蒙古语称“阿如日”。将取出奶皮后的奶牛盛于桶内发酵,用布袋装起吊晾,去掉水分成粘块,用马尾或细线切成片,置木版上晾晒数日即成,装入布袋随时食用。
奶茶
 蒙古语称“苏太才”,原料为牛奶和茶砖。制法是先从茶砖上用刀刮下茶叶捣碎,放入热水锅中煮沸,然后用布袋将茶叶滤出,茶水置于桶内。将小米在锅内炒至散发出香味,复将桶内茶水和鲜牛奶倒入锅内煮沸,并用勺反复扬晒,待茶乳交融后即可饮用。
酸奶子
  蒙古语称“塔日格”。将鲜牛奶置于桶内,任其自然发酵凝结,乳浆分离即可食用。一般常加白糖,清凉可口,消食健胃,有解除疲劳之效。

俄罗斯阿拉赫列依湖游钓之旅(一) 
发团日期 : 2016年6月16日至10月1日
行程天数 : 6晚7天
报名方式 : 提前一周通过电话、传真、邮件等方式预订,同时提供姓名、身份证号、护照扫描件、联系方式、抵达日期、车次或航班信息。
结算方式 : 确认活动方案后预付团款80% ,剩余部分抵达海拉尔时一次性付清。
友情提示 : 游客自备长袖衣裤,雨伞,驱蚊药物
组织单位 : 额尔古纳国际旅行社
市场价 : 0.0
产品详情

阿拉克列依湖距离赤塔市区80公里。是伊万-阿拉克列依湖水系中最大的一个湖泊。被当地人称之为“蓝眼睛”,是赤塔度假胜地,集餐饮、休闲养生、朋友聚会、垂钓为一体。举目远眺,一望无际的湖水明亮如镜,清风吹拂蔚蓝色的湖面,荡起微微的涟漪,风儿随着朵朵细浪跃到湖面上。如童话城堡般的度假村坐落在湖畔,无不给人一种跳跃的感觉。
   
达拉松”疗养院位于外贝加尔边疆区南面,距赤塔市37公里,至今有150多年的历史。疗养院占地面积150公顷,大部分位于森林区和公园区。治疗手段有:水疗(碳酸盐浴,水下及淋浴按摩,循环淋浴等),天然泥疗,人工按摩,理疗措施,针刺反应治疗,医用水蛭治疗,矿泉水内服治疗,药物治疗以及其他医疗方式。拥有封闭式游泳池,森林公园,步行疗法专用路,文化宫。并设有电影院,舞厅,健身厅,图书馆,大型运动馆,排球场地,篮球场地,网球场地,桑拿房,美容室,露天舞池,咖啡馆,会议室及相应功能设施,是亚健康人群休闲养生、度假、康复治疗的首选之地!

D1 满洲里—后贝加尔斯克赤塔(496KM                   用餐:晚  住宿:火车

  下午133014:00乘国际班车由满洲里公路口岸出境,前往俄罗斯边境小镇后贝加尔斯克。晚18:45T683 次列车赴赤塔市。一路欣赏自然风光,富有诗意的乡间民居。

D2 赤塔—阿拉克列依湖(80KM                            用餐://  住宿:湖边宾馆

  早北京时间06:20抵达后贝加尔边疆区政府所在地赤塔市(莫斯科时间03.06)。早餐后前往阿拉克列伊湖】途中午餐,该湖属世界第五长河,俄罗斯第一大河“叶尼塞河”的流域,是当地居民休闲度假的最佳场所。这里不会比三亚的海滩逊色,而是另一种异域风情的魅力。尽情领略湖边风光,沙滩晒太阳的同时也可——沙滩排球,在湖边自由活动,躺倒在细细的沙滩上看着清澈的湖水,静静享受大自然的赐予人们的异域美景。

D3 阿拉克列依湖全天垂钓                                    用餐://  住宿:湖边宾馆

  阿拉克列依湖鱼的种类:鲤鱼、鲫鱼、狗鱼、鲶鱼、华子鱼。在垂钓之余人们还可以来一场沙滩排球友谊赛!晚餐享受自己的劳动丰收果实——全鱼宴!晚餐后篝火晚会。

D4 阿拉克列依湖—赤塔                                       用餐://  住宿:赤塔宾馆

  早餐后乘车赴赤塔市,欣赏欧式城市建筑风光、体验异域风情、了解俄罗斯国民素质、历史文化,参观【列宁广场】,了解俄罗斯“十月革命”历史、体验俄罗斯人们与信鸽和谐相处的场面。参观俄罗斯【军事博物馆】,了解俄罗斯军事发展历程,欣赏俄罗斯历史武器演绎。倾听俄罗斯军事历史故事。参观【东正大教堂】,体验俄罗斯宗教文化,欣赏宗教神像、倾听宗教传奇、接受牧师洗礼,在教堂外合影留念。参观【胜利公园】, 参观二战苏军英勇抗战纪念碑,了解1941-1945年的苏联的卫国战争的历程,参观二战时期苏联军队使用过的武器装备,有坦克、大炮、高射炮、军车等武器。午餐后参观俄罗斯艺术品沙龙【中心百货商场】、【金店】欣赏紫金、宝石首饰;精制手表,巧克力、苦咖啡等旅游纪念品。晚上您可以看上一场俄罗斯歌舞表演!

D5 赤塔—达拉松疗养院(37km                         用餐://  住宿:湖边宾馆

  早餐后赴【达拉松疗养院】。抵后自由活动,参观疗养院风光。午餐后可在湖边散步,享受天然氧吧。可根据自己的需要选择理疗保健项目(自助)。亲身体验欧式保健设施。晚餐后进入舞池,随着欢快的音乐,与俄罗斯朋友共舞。睡前温泉理疗,洗去一身的疲惫。

D6 达拉松疗养院—后贝加尔斯克                          用餐:早//  住宿:火车

19:20乘T602次列车赴后贝加尔斯克。

D7后贝加尔斯克—满洲里                                用餐:自理  住宿:无

早07:20抵达后贝加尔斯克,转乘国际班车入境,抵达满洲里,结束俄罗斯休闲之旅!

费用包含:

1、  办理出入境手续;2、  境外用餐(正餐);3、 旅游用车;4、  景点第一门票;5、  旅行社责任保险;6、出国领队;7、住宿

费用不包含:行程中未提到的其他费用及个人消费。

推荐项目:欣赏正宗俄罗斯歌舞,可与俄罗斯演员互动唱歌、跳舞、合影留念。

参团说明:

1.出入境侯检时间长短取决于中俄双方联检部门,如有延误,适当调整行程.

2. 客人需自备因私护照(游客必须在户籍所在地办理因私护照),并提前两天将护照复印件传真我处。或到本地办理一次性旅游护照,办理旅游护照需提供身份证原件,本人面试,方可办理,并另收280元(含护照工本费和照片)。  

3.根据国家四部委文件规定,出国团组必须配备领队。
4. 因为出境团组赴俄罗斯团队需要提前发确认函,且规定指定日期出境,如果由于游客自身原因未及时按确认时间出境的,所发生的费用游客自理。
5. 行程时间为北京时间,俄罗斯夏时制时间比北京时间早两个小时。

6. 我社有权根据实际情况更改参观景点的先后顺序。

7. 游客在游览过程中因个人原因未用餐、未进景点等,不予退还或减免费用。

8. 人力不可抗拒因素造成的费用及损失我社不承担,但全力协助解决。


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